經過一番討論，最後確定下來，培訓班將在十月份開班，每期學員控制在二十名左右。筆神閣 m.bishenge。com

    「這培訓班是我們餐飲行會出面辦的，對大家都有利，故而，培訓班的開支也要大家分攤一下，以前行會普通會員的會費是一年六兩銀子，作為理事成員是三十兩銀子，從明年起，會費加倍，大家覺得如何？」田光壽問道。

    畢竟要租場地，置辦器具，購買食材，還有教習的費用，總不能讓人家白教，這些開支都要有個出處，所以，提高會費是勢在必行。

    「我沒意見。」劉慶福先表態。

    其他人也紛紛表態。

    一年也就交六十兩，但能讓自己酒樓的大廚廚藝得到提升，進而讓生意變好，這筆買賣再划算不過了。

    最關鍵的是，以後大家都不用再受制於大廚了。

    天知道，請一個好廚子有多難，還得防著他跳槽，真是拿菩薩一樣供著，這是每個開酒樓的深有體會的苦處。

    安茉兒在心裡算了一筆賬，現在行會的成員不到兩百，且算他兩百，理事成員就二十八位，滿打滿算會費最多能收到三千五百兩，行會還有其他方面的開銷，能用到培訓班的最多六成。每一期學員的食宿，培訓的食材消耗，根本就不夠開銷。田光壽是算錯賬了？還是根本沒算？

    算了，這事兒，讓田光壽自己頭疼去，她要提出來，怕是要招人恨，畢竟摳門的掌柜有不少。

    「既然大家都同意，那就這麼定了，對了，關於會費，我和昌黎兄也商議了一下，我們兩一人每年出三百兩。」田光壽又道。

    安茉兒看了眼田光壽，原來田光壽不是算錯了，相反，田光壽很精明。

    先提出會費加倍，等大家都沒意見了，再說自己出三百兩，這樣一來，大家會覺得會長大方，會長是真心為了大家著想，好感度自然倍增。

    如果田光壽先說自己出三百兩，那就有裹挾的意味在裡頭了。

    而且，田光壽這一招，輕輕鬆鬆將她至於兩難的境地。

    麒麟閣作為目前最賺錢的酒樓，你好意思只出六十兩嗎？

    而他開出了三百兩，你不但不能越過他去，連平等都不行，不然別人會認為，你是不是想搶會長的風頭？你是不是想當會長？之前許諾當教習是不是你拉攏人心的手段？

    可如果她出的比田會長少，大家又會說，麒麟閣這麼賺錢，卻只出這麼點。安掌柜也很摳嘛！

    之前陳兆豐說田光壽想搶功勞，安茉兒並不以為然，但現在確實嗅到了那麼點陽謀的味道。

    她不喜歡這種味道。

    安茉兒想了想，說：「我剛算了一筆賬，估計加上田會長和施副會長的六百兩，還是不太夠，這樣好了，缺多少，都由我們麒麟閣來出。」

    她也不說具體數目，但表明了態度。

    田光壽眸中閃過一抹陰翳，這安茉兒還真是狡猾。

    輕飄飄地一句話，顯得她有多大方似的，這不是搶他和昌黎兄的功勞嗎？

    她仗著自己是廚藝大賽的頭名，又剛替大興立了功，就想取他而代之？

    田光壽呵呵一笑：「安掌柜已經出人又出力，哪能讓安掌柜再出錢，倘若會費不夠廚藝班的開銷，我和昌黎兄自會想辦法，不能再讓安掌柜破費，不然大家都不好意思了。」

    「就是就是，安掌柜的心意大家心領了。」有掌柜附和道。

    「是啊，這種事兒還是交給會長頭疼去吧。」

    安茉兒笑笑：「談不上破費，畢竟這廚藝培訓班是我先提出來的，我自然希望能順利開班，並且一直延續下去，希望金陵餐飲業能繁榮興盛，蒸蒸日上，所以，能多出一分力就多出一分力嘛！」

    「安掌柜一心一意為同行謀福利，為振興金陵餐飲業，可敬可佩。」陳兆豐哪能看不出田光壽一派的心思，開始暗中打壓安茉兒了，他自然不能讓這些人如願。

    劉慶福道：「安掌柜所言極是，辦廚藝班是惠及所有同行的大好事兒，有錢出錢，有力出力，我也出三百兩，請一個好的大廚一年還不止三百兩呢。」

    「我也出三百兩。」曾佑寧附和。

    他算是看出來了，今日的會議暗潮湧動啊。

    「我也三百兩。」陳兆豐道。

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