魚身銀白如鏡，魚肉已經軟爛，用筷子輕輕一撕，便撕下條魚肉來。文舒嘗了嘗，還好，沒什麼太大的腥味。

    嘗完魚肉，她又用筷子蘸了蘸盤底的湯汁，湯汁倒是有些腥。但為了效果最大化，她也不敢把湯汁倒了。

    做完清蒸魚，考慮到口感，她又拿出一條冉遺魚做了一道糖醋魚，這個卻是在看了王廚娘晚上做的糖醋魚而萌生的想法。

    若按藥性來說，肯定是清蒸保留的最完整，因為步驟最少，調味料，也只有鹽和姜蔥。

    而糖醋魚又是糖又是醋的，她怕做出來效果會大打折扣，但誰讓儲六郎是老太太的心頭肉呢。

    像那種富家公子，口味通常叼得很，所以能讓他產生興趣並且吃得下去也是很重要的一件事，所以她想兩樣都試試，最後再對比看看效果。

    .............

    沒人在旁邊看著，文舒便可以毫無顧忌的試驗，她興沖沖將房門一關，從置物籃里拿出一條冉遺魚。

    魚拿出來的時侯確實是死的，但可能因為置物籃時間恆定的問題，看上去還新鮮的很，一看就是剛死不久。

    按照常規的殺魚方法，將魚去鱗挖腮。將肚子裡的內臟和髒東西掏出來，洗淨。

    內外撒上少許鹽，生薑切片，蔥切段，用黃酒少量與之相拌。過了一會，將拌好的生薑，蔥段塞入剁了六隻腳的魚腹中，然後上鍋清蒸。

    沒錯，為了不太惹眼，文舒打算明天呈上去的魚最好是去了腳的。但又怕腳才是最重要的，所以想了又想，蒸的時侯還是將腳放進去了。

    鍋里暫不用照應，她便又坐下來開始燒火。熊熊的火光照在她燦爛如花的面龐上，就像初升的太陽一樣，滿是希望和陽光。

    文舒此時正單手托腮，坐在小凳子上遙想，她爹看見她買回護腰時的場景。

    爹心裡一定會高興壞的吧！她越想，臉上的笑容越發樂不可支。

    剛才吃飯的時侯，她又問了大姑娘一遍，得到確認，老夫人吃了她的「藥水」後身子大好，目前除了偶爾還會咳嗽外，心痛之症卻是再未犯過的。一筆閣 www.pinbige.com

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