重返1998

第63章 酒師李金福

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    老頭名叫李金福,冷飲廠出了名的「怪老頭」,是原金利酒廠第二釀酒車間的主任。

    自幼跟著爺爺在鄉下學習釀造米酒,從此便一發不可收拾,終身沉浸在了酒的世界中。

    20歲那年獨身一人前往雲貴川三省,不僅學了一身釀造多種香型基酒的本領,還自學了一套調酒的方法。後來因為母親病重,這才回到了石山縣城,那時候剛好趕上金利酒廠成立,就留了下來。

    這一呆便是四十年。

    多年行業內沉澱下來的經驗,讓李金福在酒廠內發光發熱,像是金利酒廠原來的「石山高粱大曲」,就是李金福親手調出來的。

    這款高粱大曲一經上市,馬上受到了老百姓的好評。

    李金福原以為終於可以圓了自己的夢想,可以讓所有的老百姓都能喝上自己的酒。讓他沒想到的是,就在酒廠蒸蒸日上的時候,突然宣布破產了!

    萬惡的資本!

    李金福心中縱有千萬個不甘和不願,但他能做的也只有釀酒和調酒而已。

    金利酒廠倒閉以後,陳主任主動提出安排這些下崗職工再就業,陰差陽錯的就進了這家冷飲廠中。

    年近70歲的李金福不願再折騰了,乾脆就挑了份省心的差事,看倉庫。

    成日裡守著堆滿高粱的倉庫,聞著糧食身上散發的淳樸味道,讓李金福覺得心裡還能稍微踏實些。

    好在冷飲廠的老闆厚道,不僅沒有歧視老齡職工,並且這份輕鬆的工作還能拿到不菲的薪水,甚至其它車間的工人發放福利,也有李金福的一份,這也算是安享晚年了。

    當江洋出現在穀倉門口的時候,李金福顯然一怔。

    這個年輕的老闆他自然是認識,只不過人家不認識自己罷了。

    一句老先生,讓李金福心中恍惚了片刻。

    江洋臉上的笑容如春日的一汪湖水,讓人心中安靜而舒適。

    李金福放下手中的糧食,開口道:「我是看那麼多糧食堆在這裡,萬一被老鼠吃了,就可惜了。」


    江洋看著李金福道:「您是覺得這些顆大粒圓的高粱不釀酒可惜了吧?」

    李金福張了張嘴,沒有說話。

    江洋有個習慣,就是會下意識的記住員工們的職業資料。

    之前陳主任安排下崗職工到這邊來工作的時候,曾經給過江洋一份履職資料讓他簽字。僅僅是看了一眼,江洋就已經記個大概了。

    這其中,李金福的資料他記的格外清楚。

    一個36歲就獲得國家一級釀酒師的人物,留在石山縣的小酒廠里當個車間主任,屬實是屈才了。

    李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍,道:「可惜了又能怎麼樣,只要當老闆的樂意,就是爛在這個倉庫里,誰敢說半個不字?」

    江洋依舊滿臉微笑,意味深長的看了李金福一眼。

    金利酒廠是個國營廠,在市場一切正常的情況下,突然宣布倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來到底是誰幹的。

    加上那晚魏琛的一番話,讓他更加堅定了自己心中的想法。

    無非是想把國有資產變相占為己有的手段罷了,在這個年代太普遍了。

    李金福滿腔熱血,一身的報復,卻硬生生成了資本家的炮灰,換誰都會有點小脾氣。

    「你的高粱大曲我嘗了,口感上有些單薄,少了一絲醬香的醇厚,多了一絲濃香的辛辣。所以,金利酒廠的倒閉有一定的原因是因為你做出的產品不夠好。」

    江洋說的輕描淡寫,李金福的心中卻掀起層層巨浪。

    笑話!

    金利酒廠的倒閉,就連一個掃大街的都知道是有人暗箱操作,這個年輕人憑什麼把髒水潑到自己的頭上?

    可仔細一想,人家說的不無道理!

    當初生產這批酒的時候,廠里的資金情況並不樂觀。為了節約成本,李金福就把基酒和調味酒的比例降低,試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。

    但事實證明他的做法是對的,在不違背行業規則的基礎上,用最便捷的方法節約成本並改善口感,這款酒依然賣的很好,



第63章 酒師李金福  

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