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「孫哥,先別管他們了,咱接下來去哪?客棧麼?」
「客棧?你還有錢?」
「呃,沒有」
「沒有錢,還去什麼客棧?看看城裡有沒有什麼城隍廟,先進去將就一晚再說。」
幾個在路邊商量了半天,卻也沒商量出個所以然來,最後幾人一合計,索性不想了,先找個地方安頓下來才是正事。
而就在幾個書生瞪著眼睛,到處尋摸棲身之所時。
蕭寒一行人,也順著那黃六子說的方向,找到了那家全縣唯一的一家客棧。
嗯,確實是一家客棧!
站在台階下,蕭寒抬頭看著客棧門前匾額上那「一家客棧」四個斑駁大字,突然有種哭笑不得的感覺。
一家客棧?
這店的老闆,到底是有多懶?竟然連個名字都懶得寫?
就算叫「有間客棧」,也比這「一家客棧」好看些不是?
「誰?誰大晚上的」
客棧門口,蕭寒還在盯著那匾額看個不停,客棧內的店小二卻也聽到聲音,急忙從裡面迎了出來。
而在看清楚外面風塵僕僕的一行人後,小二一張陰沉的臉,當即就跟變魔術一般,瞬間笑成了一朵花!
「客官,客官您來了?這天都黑了,別在外面站著了,裡面請!瞧幾位面生,是外鄉人吧?這麼晚了,是準備在小店住店?」店小二點頭哈腰,打開房門就要邀請蕭寒他們入內。
而蕭寒對於小二一眼就能分辨出自己這些人的能力,也是毫不意外。
話說,來大唐之前,蕭寒對於店小二的印象,基本就停留在肩膀上搭條毛巾,沒事擦兩下桌子,見人就點頭哈腰,笑臉相迎的奴才模樣上。
可到了大唐以後,蕭寒才發現:他印象中的店小二確實有,但這些東西,並不能代表所有的店小二。
比如在長安,一個好的店小二,除了要做到迎來送往,不出紕漏,還需要眼光毒辣,心思縝密,反應奇快幾個特點。
進到店裡的人,眼睛一掃,就知道該給人家推薦燕翅鮑,還是普通家常菜,說話如何好聽,才能讓客人既有了面子,還吃的高興!
除此之外,唱報菜名,記住每一桌的菜式價格,如何處理應急情況,以及牢記店內每一個熟客的喜好,習慣,乃至坐什麼位置,吃什麼菜,這都是店小二的基本技能。
這樣一個合格的店小二,基本就是每個大飯莊爭搶的對象,其月俸,比掌柜都少不了多少,根本不是隨便什麼阿貓阿狗都能幹的活。
所以,這店小二的意思,也暗含店裡二老板之意,由此可見,這店小二的重要。
「外鄉人,住店!」看了眼黑漆漆的客棧,蕭寒眉頭微微皺起,心說這裡面怎麼這麼黑,該不是間黑店吧?
不過,他卻是不知,這些日子客棧生意冷冷清清,慘慘澹淡,都快窮的揭不開鍋了,哪裡捨得在晚上點燈?
「住店,好嘞!客官裡面請~馬匹的話,就先放外面,一會牽到後院,好生照料照料!」店小二察言觀色,立刻發現了蕭寒臉上的異樣!
他心知蕭寒這是為了那般,於是,借著請幾個人進店的空隙,店小二也不知道從哪裡摸來兩塊火石,在一盞油燈上來回擦了幾下,頓時,一小朵橘黃色的火光便在大堂中間亮了起來。
「客官五位?開幾間房?晚飯還沒吃吧,要不要讓廚子做一頓飯,正好,今天有漁民送來的魚蟹,全是鮮活之物!」
小心翼翼的將油燈放在櫃檯上,店小二臉上的笑容登時更加燦爛起來,就連躬著的腰,也更低了幾分。
終於有客人了!
算起來,他們這家小客棧已經多久沒接過外地客人了?好像自從山東大亂之後,他們就沒正八經的做過什麼生意!平日裡,就指望著縣裡幾個老熟客的幫襯,客棧窮的都快揭不開鍋了,如今,總算有生意上門了!
「開三間房,晚飯也弄點,記住,別糊弄人,要是敢糊弄我們,可不給錢!」
隨後應付著店小二,蕭寒皺著眉頭,借著油燈的微弱光芒,將客棧內部打量了一遍。
這是一