「果然是真不客氣」

    藤原佑搖頭失笑，終於把勺子送入了口中，鮮甜的牛肉裹著嫩滑的蛋液，在嘴裡慢慢融化，切的不算細的牛肉丁不時調皮地彈跳幾下，增添了層次感。

    紅蔥頭、歐芹、水瓜柳、秋葵在精心的調配下與之交融，形成一股略帶清爽的酸辣風味，頗為開胃

    額，這是對普通人來說。

    至於某美食家麼——

    「秋葵少了，水瓜柳和紅蔥頭可以再少放五分之一，把松露去了，多了它反而影響口感，A3以上的和牛不需要這種畫蛇添足的東西」

    藤原佑放下勺子，接著問到：「裡面辣椒油是自己炸的？」

    「對，有什麼問題嗎？」熊本健次郎有些緊張，這個辣椒油他已經嘗試了好幾次了，應該不會太差吧？

    「把小米椒換成子彈頭辣椒，再加一個陝西秦椒增香添色，另外潑熱油之前先把辣椒炒一下——就你那做法還不如去外面買呢！」藤原佑說起來一點不客氣，不過聽的人倒是喜笑顏開。

    「還有，牛肉沒醒夠，應該再多醒5分鐘，而且切丁之前竟然還冷藏了一下？」藤原佑瞥了一眼廚房，「你想幹嘛？破壞口感？」

    「那不是好切一點嘛」熊本健次郎弱弱道，「你上次還批我刀功不到位，切粒不夠均勻來著」

    「刀工不好不會練？」藤原佑的聲音高了一個八度，立時把人高馬大的主廚嚇得縮回了工作間。

    「安室，你別緊張——」鈴木園子對僵著一張臉的安室透笑笑，「佑他一般評價的時候不會這麼額，犀利。」

    「那看來老師和熊本先生關係很好呢！」安室透說著看了看眼前被動了一口的開胃菜，苦惱道：「不過我完全沒覺得有什麼不對呢，反而感覺很美味啊」

    「熊本的手藝是頂尖的，你沒有察覺很正常——更何況用的還是這個等級的和牛。」

    藤原佑說完，若有所思道：「說起來還沒帶你認過頂尖食材不過這個不急，以後見多了就知道了，嗯，今天這個就是脂肪中油酸比例達到55%的和牛肉，而油脂熔點只有25度，才會讓你覺得入口即化。」

    「好的，老師。」安室透乖巧點頭。

    「欸？你竟然收徒弟了！」探出頭的熊本健次郎一臉遭到了背叛的模樣，「我求你那麼多次你都不肯收我！」

    「說的你不是想找個免費試吃員一樣——」藤原佑睨了某戲精一眼，悠悠道：「湯要糊了。」

    「啊啊啊啊啊——你不早說！」

    熊本健次郎慘嚎著衝到湯鍋前，連忙開始攪拌。

    這是被吃的死死的啊！

    安室透低眉淺笑，這種輕鬆的感覺多久沒有了？

    「Duang——」

    一盤南瓜濃湯被重重放到了安室透面前，不過聲音雖響，湯卻沒撒出一星半點。

    熊本健次郎皮笑肉不笑道：「不知道這位先生能不能幫我品評一下？身為『神之舌』的高徒應該很厲害吧？」

    「我前兩天才剛剛拜·師——」安室透壞壞地在『拜師』二字上加重了讀音，在給了其他人一個『安心』的眼神後，微微一笑，道：

    「不過雖然還沒正式開始學習，但我對自己還是有點信心的。」

    於是，安室透在所有人的注視下盛了一勺濃湯送入口中。

    一入口，鮮甜順滑的湯汁就順著喉嚨滑了下去，微微延遲了一瞬，馥郁香濃的感受才在口腔中炸開，讓人簡直想溺死在這香甜誘人的南瓜香氣之中

    「南瓜、洋蔥、黃油、牛奶，還有雞湯——」安室透睜開雙眼，「我就能吃出這麼多了，好像還缺了什麼。」

    「還有蜂蜜、白胡椒和迷迭香不過這傢伙玩了點花樣——」藤原佑瞥了一眼尬笑的熊本健次郎，「他蒸南瓜的時候已經在底下墊了迷迭香，但之後並沒有加到湯中。」

    「原來那股奇特的香氣是迷迭香？」安室透豁然開朗。

    「原來迷迭香和南瓜這麼配嗎？」鈴木園子滿意地又嘗了一口，「意外的很搭呢～」

    「而且鮮味很足——」灰原哀接到，「像在喝肉湯一樣。」

『加入書籤，方便閱讀』