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金澤是靠近日本海的一座古城,有「小京都」之稱。
歷史上,在安土桃山時代,本能寺之變後,由於前田利家遷入了金澤城,這裡得以高速發展。一度曾是北陸地方最大的城市。
江戶時代,金澤城屬獲封最高的一百萬石,是有「加賀百萬石」之稱的加賀藩的城下町。
可以說是當時日本第四大都市,人口超過十萬,僅次於江戶、大坂和京都。
但明治維新以來,由於日本開始了工業化發展,士族和商人的遷出導致金澤人口減少。
同時又有太平洋側的港口城市的迅速發展。
於是此消彼長,金澤的繁榮至此終結,由此一蹶不振。
以至於到了現代日本,金澤只是日本中型地方城市的規模而已。
要是以寧衛民的眼光來看的話,金澤其實和共和國的三四線城市規模差不多,算是小地方了。
但話說回來,塞翁失馬焉知非福。
正因如此,在二戰期間,金澤才沒有遭到過一次轟炸,得以完好保存下了許多的古建築物。
現在的金澤,不但擁有幾條很漂亮的古街,同時還有一個日本最大規模的庭院,叫「兼六園」。
此外金澤還有一座古城堡,以及許多特色茶屋、工藝品商店、美術館、博物館等。
此地幾乎可以視為江戶時代日本古城的活標本了。
另外,這裡的金箔很出名,海產也很豐富。
不但有裹著金箔的奢華食品販賣,有享譽全球的金箔製品出售。
在金澤的近江市場,烏賊、沙丁魚、鰩魚、馬面魨、香魚、鮑魚之類的海鮮也是琳琅滿目。
尤其是冬天的螃蟹特別有名。
甚至在市場內就有很多可以馬上食用海鮮的店鋪。
總之,金澤雖然被工業時代的需要所拋棄,卻無疑是日本最美的城市之一。
這裡的文藝氣息和歷史氛圍特別濃重,完美的保留了藩政時代的風情,非常適合來旅遊,也特別合寧衛民的胃口。
實際上這一天,當他們駕車真正抵達金澤的時候,已經是午後一點了。
自打一進入這座現代化與歷史時光交融的古城,寧衛民的眼睛就感覺到不夠使的了。
對他來說,江戶時代氣氛濃重金澤就像是電影製片廠里的大布景,好像一下進入了日本的劍戟片中。
更絕妙的是,就連他們下榻的旅館也是江戶風情的老房子。
敢情考慮到不是旅遊旺季,金澤城的遊客人不會太多。
松本慶子出於為寧衛民著想,就沒太在意她個人的隱私問題。
她主動放棄了西式的假日飯店,轉而大膽的選擇了一家日式傳統旅館入住。
而所謂日式旅館,其實就是日本傳統的住宿設施。
這種日式旅館與西式酒店最大的區別,就是客房是有榻榻米和拉門(障子)的日式房間。
客人睡覺通常不是在床上,而是睡在鋪有被褥的榻榻米上。
此外,日式旅館還提供本地食材烹飪的日式料理、浴衣、溫泉或澡堂等日本喜歡的服務。
不用說,在這樣的旅館住宿,最大的魅力是可以體驗到,連現代日本人也快忘了的古早日本生活。
那麼對於寧衛民來說,無疑是一種再好不過的旅行體驗了,足見松本慶子的貼心。
而且不得不說,這樣的選擇還真的挺合適的。
他們看上的這家叫做「春雲」的日式旅館,進門一打聽,目前就只住了一對從奈良來的老夫婦。
內部環境特別的安靜不說,軟硬體條件也相當不錯。
要知道,這家老店幾乎是金澤地區最悠久的日式旅館了,從明治時期就開始營業了。
餐飲服務上,這家旅館採用的是傳統方式一宿二泊的待客方式。
意思就是說提供入住當日晚餐和第二天的早餐。
所提供的餐食也極有金澤本地的特點。
晚餐按季節呈現不同的會席套餐選擇,既有「能登牛」為主的,也有旬魚海鮮的等等。