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姐的話說,他們如今也是有攤車的人了!
儘管攤車只是一個拉貨的小板車而已——
蘇二狗熱情高漲,咧嘴,露出了新年的第一抹商業微笑!
「賣——餅子咯——」
「快看快看!老婆餅出攤了!」
正在錦記排隊的客人,被蘇二狗一聲吆喝,唰唰唰地過來了十多個!
這些全是老顧客,吃過姐弟倆賣的餅子,比錦記的好吃多了,就是每日賣的不多,他們若是來晚了,大有可能搶不到。
「錦記也有老婆餅了。」一個仍選擇排隊的客人說,「那些鄉下人賣的東西,也不知乾淨不乾淨,吃病了怎麼辦?」
一個年輕公子道:「是啊,你吃錦記的點心,能活二百歲哦!」
那位客人想罵一句這小子怎麼說話的,見對方是個讀書人,又把嘴巴閉上了。
沈川哼了一聲,啪的打開摺扇,不再排錦記的隊,大搖大擺地去了排正宗老婆餅的隊了。
「給我來五個紅豆餡兒的!」
「我要兩個綠豆的!兩個紅豆的!」
「有蛋黃酥嗎?」
「栗子糕!栗子糕!栗子糕!」
「今天有沒有板栗餡兒的老婆餅呀?給我留幾個!別一會兒賣完了!」
姐弟二人出攤只賣一百個,熟客都知道餅子要搶,不然就沒了!
蘇小道:「大家不用擠,今天多做了一百個,都能買到的。」
「我要兩個梅乾菜的!」一個年輕的婦人說。
「抱歉,今天沒做梅乾菜的,有新品,嘗嘗嗎?」蘇小小切了一小塊肉鬆餅遞給她。
婦人接過,先給孩子吃了一口,剩下的才自己吃了。
母女二人喜歡得不行。
小丫頭道:「娘親,我不要梅乾菜的了,我要這個!」
「給我也嘗嘗!」一邊的大娘說。
「好。」蘇小小給她與前邊的幾位客人都切了一點。
大家嘗過後,一如既往地驚艷。
果然啊,這對姐弟賣的點心就沒讓人失望過!
大娘問道:「和你們之前賣的餅子不一樣,這個也是老婆餅嗎?什麼餡兒的呀?」
蘇小小笑而不語,看向一旁的蘇二狗。
蘇二狗挺直自己的小腰杆兒,自豪滿滿地說道:「這是,二狗餅!」
二狗餅?
是他們理解的那個二狗嗎?
怎麼會取這麼奇怪的名字啊?
太土了叭!
不過味道是真絕呀!
鹹鹹甜甜的,有別於梅乾菜油潤細膩的口感,它吃起來沙沙的,綿密鬆軟,越嚼越香!
它的餅皮也更軟,給人一種溫柔豐盈的感覺,讓人咬它的力道都不自覺地放輕了。
天啦,怎麼會有人把餅子做得這麼好吃?
「給我來十個!」一個年輕男子說。
「我也要十個!」他身後的大嬸兒說。
「十五個!」
「二十!」
等等,你們還沒問價呢!
過了個年,都變得這壕了嗎?
肉鬆餅的定價比老婆餅高一些,一是工序更複雜,二是成本也擺在那兒。
蜜棗肉鬆餅十五文一個,鹹蛋黃肉鬆餅二十五文一個。
這個價錢絕對算不上親民了,劉平一開始聽到簡直嚇一跳,他估摸著最多能賣出去一半。
可他不過是去後廚傳了個話,過來時整個人傻眼了!
你們是不是排錯地方了?錦記在旁邊呀!
蘇二狗收銅板收到手軟,不斷有人把銅板朝他遞過來,遞不到他手上的就直接塞進他懷裡。
「哎呀呀!別搶別搶!排好隊呀!」
「不許摸我!」
「嗷嗚!誰掐我屁股!」
蘇二狗兵荒馬亂!
蘇小小有條不紊地給客人包好點心,動作行雲流水,記憶力驚人,一個差錯也沒有。
「大爺,您的三個栗子